红酒怎么保存不会卡杯

保存红酒时防止卡杯的关键在于保持酒塞的湿润和减少酒液与空气的接触面积。以下是一些具体的保存方法：

避开光照，保持温度稳定在18-20摄氏度之间。

保持湿度防止过于干燥，避免酒塞干裂。

葡萄酒瓶最好平放，这样能让橡木塞保持湿润。

密封起来放在冰箱，争取在5天内喝完。

将瓶塞塞好后放入冰箱冷藏是最方便、最简单的方法。

如果需要长时间保存，可以采用抽真空或注入惰性气体的方法，减少氧气接触。

将剩余的酒液更换至小容量的容器中，如375ml的酒瓶，并确保密封良好。

密封：使用专业的酒瓶塞或真空泵将空气与红酒隔离，防止氧化。