糯米肠放电饼铛好吃

是的,糯米肠放电饼铛确实非常好吃。以下是制作煎饼糯米肠的步骤和所需材料:

材料

面粉 2勺

淀粉 2勺

鸡蛋 1个

白萝卜 四分之一

腊肠 2根(咸)

白芝麻 适量

糯米香肠 1根

电饼铛 1个

做法

将面粉和淀粉加水搅成糊状,类似于芝麻糊。

在电饼铛上刷油,倒入面糊,用小火慢慢倒面糊并铺平。

在面糊上打一个鸡蛋,撒上白芝麻。

将切半的糯米肠(如果太厚可以自行调整)放在面糊上。

提前将白萝卜和腊肠炒熟,铺在糯米肠上。注意不要放太多,以免技术不佳导致失败。

如果使用腊肠,建议是咸的,搭配白萝卜刚好,不需要再加酱料。