糯米肠放电饼铛好吃
是的,糯米肠放电饼铛确实非常好吃。以下是制作煎饼糯米肠的步骤和所需材料:
材料
面粉 2勺
淀粉 2勺
鸡蛋 1个
白萝卜 四分之一
腊肠 2根(咸)
白芝麻 适量
糯米香肠 1根
电饼铛 1个
做法
将面粉和淀粉加水搅成糊状,类似于芝麻糊。
在电饼铛上刷油,倒入面糊,用小火慢慢倒面糊并铺平。
在面糊上打一个鸡蛋,撒上白芝麻。
将切半的糯米肠(如果太厚可以自行调整)放在面糊上。
提前将白萝卜和腊肠炒熟,铺在糯米肠上。注意不要放太多,以免技术不佳导致失败。
如果使用腊肠,建议是咸的,搭配白萝卜刚好,不需要再加酱料。