煮花生怎么烤好吃

五香烤花生

主料:花生仁250克

调料:八角2颗、桂皮1块、香叶3片、甘草6小片、陈皮适量、黑胡椒适量、海盐2小勺

做法:

将花生择选后清水淘洗干净。

锅内加水煮开,加入海盐搅匀,放入花生煮约2分钟,至浮起水面后熄火,捞出控水。

去皮的花生放入烤箱烤笼内,香辛料也放入烤笼中。

烤箱预热120℃,烤30分钟,然后调高至180℃烤5-6分钟至酥脆。

取出后撒上海盐,研磨黑椒碎拌匀,摊凉后装入密封罐保存。

简单烤花生

做法:

花生洗净后放入烤盘。

烤箱150度烤10分钟,摇动使受热均匀,再烤3分钟至焦糖色。

取出晾凉,可以去皮食用。