我国餐饮文化有哪些图腾

我国餐饮文化中的图腾主要有以下几种：

筷子：

筷子是中国独有的餐具，也是中华饮食文化的重要标志之一。关于筷子的传说有很多，如妲己用玉簪做筷子、姜子牙受神鸟启示发明筷子、大禹治水用树枝做筷子等。筷子原来称为“箸”，春秋时期已出现“铜箸”，后来发展成现在的筷子形状。

碗：

碗是另一种具有代表性的餐饮器具，用于盛放食物。在传统中国餐饮文化中，碗的材质和形状多样，如瓷碗、木碗、金属碗等，各地还有各自的特色碗形，如四川的“盖碗茶”中的茶碗。

勺子：

勺子也是常见的餐饮用具，用于舀取液体或食物。勺子的材质和形状也多种多样，如木勺、金属勺、瓷勺等。在传统中国餐饮文化中，勺子常常与碗一起使用，如喝汤时使用汤勺。

盘：

盘用于盛放食物，形状和材质多样，如瓷盘、木盘、金属盘等。在传统中国餐饮文化中，盘常常与碗一起使用，用于摆放各种菜肴。

箸：

箸是筷子的古称，也是中华饮食文化的重要符号之一。箸最早出现在春秋时期，最初是铜制的，后来发展成木制的。

这些图腾不仅代表了中国的餐饮文化，也反映了中华民族的智慧和生活方式。