如何选择餐饮店主
选择餐饮店主时，可以遵循以下步骤和考虑因素：
市场潜力分析
研究餐饮市场的供应情况，了解是否存在市场缺口。
分析目标客户群体的需求和潜在客户群的需求。
确定餐厅在顾客心目中的位置和竞争优势。
定位自己
根据自己的资金和经验选择合适的投资项目，如大型或小型餐厅。
发挥自己的优势，如对某种菜系的熟悉或擅长在线营销。
位置因素
选择人流量大、目标顾客群体经常出没的地点，如商业区、办公区、学校周边等。
考虑节假日、周末和工作日人流量的差异，以及季节性变化对人流量的影响。
确保门店易于到达，靠近公共交通站点，并提供足够的停车位。