餐饮购买蔬菜肉类免税吗
餐饮购买蔬菜肉类是否免税，主要 取决于购买的渠道和类型。以下是详细说明：
从农业生产者自产自销处购买
餐饮服务业一般纳税人购进农业生产者自产自销的农产品，如猪肉和蔬菜，可以开具农产品收购发票或销售发票。这些发票上注明的农产品买价可以按13%的扣除率计算进项税额进行抵扣。
从批发商或零售商处购买
如果餐饮服务业一般纳税人从批发商或零售商处购买蔬菜和鲜活肉蛋等农产品，并取得免税发票，则这些发票上注明的金额不得用于计算增值税的抵扣。
销售农产品
餐饮服务业在销售蔬菜时，如果符合《企业所得税法实施条例》第八十六条的规定，即从事蔬菜种植等项目，其所得可以免征企业所得税。
特定蔬菜和肉类制品
某些特殊的蔬菜和肉类制品可能适用更低的免税政策或零税率。例如，加工后的蒸肉粉、包子或某些调料可能享受免税政策。
建议
餐饮企业在购买蔬菜和肉类时，应明确采购渠道，确保符合免税政策的要求，以充分利用税收优惠政策。
对于一般纳税人，建议优先选择从农业生产者自产自销处购买，以便享受进项税额抵扣的优惠。