余姚优良餐饮服务哪家强
在余姚市,有多家餐饮服务单位在食品安全、卫生和顾客满意度方面表现出色。以下是几家被公认为优良的餐饮服务单位:
宁波市海金食品有限公司
地址:余姚市中意宁波生态园区兴滨路1号
上榜理由:
建成阳光厨房,向社会公示;各类食品安全管理制度上墙公示;每年投保食品安全责任险。
后厨环境整洁卫生,厨房操作空间大;烹饪食品采用夹层锅半自动操作,便于食品加热均匀,控制食品烹饪时间;从业人员穿戴清洁工作衣帽、戴口罩上岗。
消毒、保洁设施齐全,采用自动洗碗机、消毒柜分类消毒。
食品仓库洁净,食品离地隔墙分类存放。
进货票据、各类台账资料完整。
食品处理区入口风幕机、食品处理区内灭蝇灯等防蝇防尘设施齐全。
配备实验室检测食品。
配备专用配餐运送车辆及专用保温箱。
菜小生 (宁波乐厨信息技术有限公司)
地址:余姚市阳明街道长新路49号8108室