红薯怎样长得又快又好吃
要让红薯长得又快又好吃，可以遵循以下建议：
土壤选择
红薯喜欢沙性土壤，沙土疏松透气，有利于红薯根系的生长和薯块的膨大，同时淀粉和糖类的积累也会更多，使口感更好。
秧苗处理
移栽前要将红薯秧苗的根部剪掉一部分，只保留一半左右的根系，这样可以减少病原菌的携带，避免缓苗慢和病虫害的发生，同时促进新根系的萌发。
施肥
施底肥时，可以加一些草木灰或充分腐熟的农家肥。底肥要施足，垄不用起得太高，20公分左右即可。在薯块膨大期，可以进行叶面肥的补充，如用50克葡萄糖+30克磷酸二氢钾，兑30斤水进行叶面喷施，7-10天喷施1次，共两次。
移栽方法
传统的斜栽方法可以改为平栽，将红薯苗平放在土壤里，上面用土埋好压好，尽量把大部分的薯藤埋到土壤里，这样根系在土壤的面积扩大，根系发育的多，到后期红薯自然结得多。
生长期管理
在红薯生长中期，需要进行追肥和控旺。封垄之前，用锄头松土除草，保持土壤表面干净疏松。当薯藤长到一定长度时，进行掐尖处理，促进侧枝生长，从而为薯块提供更多的养分。
及时控旺
如果土壤肥力大或氮肥使用过多，会导致秧蔓长势过旺，影响生殖生长。此时可以通过喷施多效唑或磷酸二氢钾来控制秧蔓生长，使营养生长转变为生殖生长。
追施膨大肥
红薯进入块根膨大期时，可以在表土层出现裂缝时，灌施含有磷酸二氢钾的肥料水，这样可以促进薯块迅速生长。