合肥火锅配菜

合肥火锅店的配菜种类丰富，以下是一些常见的配菜：

蔬菜类

生菜

白菜

菠菜

豌豆苗

土豆

莲藕

萝卜

黄瓜

蘑菇

香菇

金针菇

豆芽

豆腐

空心菜

荸荠

芋头

皇帝菜（同蒿）

娃娃菜

冬笋

春笋

西兰花

包菜

苋菜

竹笋

木耳

海带

番茄

冬瓜

山药

香菜

香蒜

葱

豌豆

四季豆

菜花

金针菜

卷心菜

茭白

豆腐干

腐竹

里脊肉

牛柳

鸡翅（尖）

鸡爪

火腿肠

鸡柳

午餐肉

面筋

鹌鹑蛋

鸭血

贡丸

鱿鱼

虾丸

鱼丸

撒尿牛丸

鱼豆腐

蟹棒

鸡蛋

里脊肉

虾

牛柳

鸡翅（尖）

鸡爪

火腿肠

鸡柳

午餐肉

面筋

豆腐

腐竹

金针菇

豆芽

豆腐

干木耳

银耳

竹荪

雪梨

橙子

猕猴桃

西瓜

山竹

畜肉类

羊肉

牛肉

猪肉

鸡肉

鸭肉

鹅肉

火腿

午餐肉

腊肉

香肠

猪灌肠

猪牛羊的肾

肝心

肝蹄筋

牛鞭

猪肠

猪脑花

兔肉

鸭爪

鸡爪

草鱼

鲫鱼

泥鳅

黄鳝

巴沙鱼

河蟹

河虾

带鱼

鳗鱼

墨鱼

章鱼

鱿鱼

海参

海螺肉

虾滑

蛙肉

水产类

鲫鱼

草鱼

鲤鱼

鳝鱼

泥鳅

河蟹

河虾

海蟹

海虾

水发海参

水发墨鱼

水发鱿鱼

水发鱼肚

鱼唇

鱼翅

鲜贝

带鱼

水发海带

虾

蟹棒

鱼丸

鹌鹑蛋

鸭血

贡丸

鱿鱼

虾丸

鱼丸

撒尿牛丸

鱼豆腐

蟹棒

鸡蛋

里脊肉

虾

牛柳

鸡翅（尖）

鸡爪

火腿肠

鸡柳

午餐肉

面筋

豆腐

腐竹

金针菇

豆芽

豆腐

干木耳

银耳

竹荪

雪梨

橙子

猕猴桃

西瓜

山竹

这些配菜可以根据个人口味和需求进行选择，合肥的火锅店通常还会提供一些特色配菜，如土鸡、猪肚、宣威老浦家火腿、香肠等，可以根据季节和个人喜好进行搭配。