牛干果怎么做好吃

牛肉干可以通过多种方法制作，以下提供几种常见且美味的做法：

青椒炒牛肉干

将牛肉干切片，焯水去咸味后捞出。

青椒洗净切片。

炒锅加油，先炒肥肉，再放瘦油和酱油炒香。

加入牛肉干、大蒜片和青椒片，翻炒至青椒变软。

最后加入适量盐和生抽调味，出锅装盘。

空气炸锅炸牛肉干

牛肉干切片后焯水去咸味，晾干水分。

加入少许佐料腌制几分钟，如辣椒粉和白芝麻。

放入空气炸锅，设定适宜的温度和时间（如180°C，20分钟）。

炸至肉香脆爽口，取出晾凉即可。

油淋牛肉干

牛肉干切片，放入沸水中焯水去血水，然后沥干。