厨具刀架拆卸

厨具刀架的拆卸步骤如下：

拆下闷头：

使用内六角扳手顺时针转动蜗杆，使离合盘松开。

拆下铝盖和罩座。

拆下刀位线，拆下小螺母，取出发讯盘。

拆下大螺母，止退圈，取出键，轴承。

取下离合盘，离合销（球头销）及弹簧。

夹住反靠销逆时针旋转上刀体，取出上刀体。

拆下电机罩，电机，联接座，轴承盖，蜗杆。

拆下螺钉，取出定轴，蜗轮，螺杆，轴承。

拆下反靠盘，防护圈。

拆下外齿圈。

在拆卸过程中，请注意以下几点：

拆卸时要轻拿轻放，以免损坏零件。

记录每个零件的位置，以便重新组装。