江苏清汤哪个好吃

在江苏，有几款清汤非常受欢迎，可以根据个人口味选择：

雪菜肉丝汤：

这道菜以雪菜和肉丝为主要食材，口味鲜美，汤汁清爽，是很多人喜爱的清汤之一。

雪菜豆腐汤：

以雪菜和豆腐搭配，味道鲜美，营养丰富，适合喜欢清淡口味的人。

雪菜鸡蛋汤：

雪菜与鸡蛋的结合，既有雪菜的鲜味，又有鸡蛋的滑嫩，汤汁清淡可口。

榨菜肉丝汤：

榨菜肉丝汤以榨菜和肉丝为主料，味道鲜美，汤汁浓郁，辣中带鲜。

榨菜鸡蛋汤（炸弹汤）：

这是一道非常有特色的汤品，以榨菜和鸡蛋为主料，口感丰富，味道独特。

南京盐水鸭：

虽然盐水鸭不是清汤，但它属于江苏南京的传统名菜，以其皮薄肉嫩、口味独特而著名，可以搭配清汤食用。

鸭血粉丝汤：

这是南京的传统名吃，以鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，口味平和，鲜香爽滑。

清炖鸡孚：

这是一道江苏南京地区的传统名肴，采用传统的清炖方法烹制而成，汤汁清澄、醇厚，入口酥烂，味美可口。

鲜香菇豆腐汤：

以新鲜香菇和豆腐为主料，具有清热解毒、降低血脂等功效，汤汁清淡，口感鲜美。

玉米香菇骨头汤：

这道汤品以玉米、干香菇、白萝卜和筒骨为主料，炖煮一个多小时，汤汁鲜美，营养丰富。