西点柜用水吗

西点柜 需要用水进行清洗，但有一些注意事项：

清洗方法

清洗时先切断电源，使用清水和中性洗涤剂轻轻擦洗，然后用软布蘸清水将清洗剂拭去。

清洗蛋糕柜货架时，将货架由柜内拿出，用软布进行人工擦洗，不可放入水池中冲洗，以免损坏灯管管脚。

清洗蛋糕柜水盘和蒸发器时，可用低压水进行冲洗，剩余的水由排水管漏出，清洗过程中避免大块杂物堵住落水口。

禁止用水直接冲洗

不能用水直接冲洗蛋糕柜，以免损坏冷板（冷片）和设备。

保持干燥

使用后请擦干蛋糕柜表面和内部，避免水进入冷管内，定期检查压缩机、换热器、冷凝器，保持其干燥、清洁、无尘。

加湿

如果湿度不够，可以在冷柜里面放一杯水，或者考虑加一个加湿器，以保持适当的湿度。

总结：

西点柜在清洗时需要用水，但必须遵循一定的方法和注意事项，以确保安全和设备的正常运行。