徐州哪里的羊肉好吃

徐州是一个美食之都,尤其在羊肉方面有着悠久的历史和丰富的烹饪方法。以下是一些在徐州品尝美味羊肉的好去处:

高皇羊肉馆

地址:三中南隔壁上坡

特色:以传统的清水煮羊肉和蘸羊肉闻名,羊肉质地软嫩,不膻,搭配秘制的酱汁,味道鲜美。

石磨坊菜馆

地址:解放南路18号侯山窝武警支队北隔壁

特色:提供新鲜的本地小山羊羊肉,菜品包括葱爆羊肉、羊肉面鱼儿、孜然羊肉和凉调羊杂等,冬季还有羊肉火锅。

刘五羊肉馆

地址:和平路彭城路交叉口东巷内

特色:红烧羊肉和鱼羊鲜是招牌菜,羊汤配烧饼更是绝配,炒羊肚也非常受欢迎。

先鲜仙刘杰羊肉馆

地址:金山街道金山东路17号(市财校斜对面)

特色:手抓羊肉口感软烂,外层裹着烧烤料,非常香,虽然价格稍高,但分量足,值得一试。

邓记羊肉馆

地址:津浦东路103号(天桥上往南200米,军工站往北200米)

特色:炒羊肚是祖传三代的名菜,酱香浓郁,辣度适中,羊肚新鲜有嚼劲。

晨阳羊肉馆

地址:解放路与晨阳巷交叉口苏园小区沿街底商

特色:羊肉片切得厚实,口感满足,蘸料有干湿两种选择,价格实惠。

正宗四道街羊肉馆

地址:具体地址未提供

特色:葱爆羊肉口感嫩滑,调味到位,咸辣适中,价格实惠。

青年路羊肉馆

地址:具体地址未提供

特色:孜然羊肉火候掌握得特别好,味道稍咸但配主食很合适,这家店还上过央视。

贺村昌民全羊馆

地址:具体地址未提供

特色:凉拌羊肉口感薄如蝉翼,配上大葱香菜蒜片,味道层次丰富。

双钩羊肉馆

地址:具体地址未提供

特色:爆炒羊肚有黑白两种选择,辣味十足,黑肚口感更筋道。

这些羊肉馆各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择合适的地点品尝。此外,徐州还有一些传统的羊肉美食,如地锅羊肉、羊肉泡馍和烤羊腿等,也可以尝试。