餐饮业营业额不高
餐饮业营业额不高可能由多种因素导致，以下是一些可能的原因及相应的建议：
卖点不突出 ：餐饮门店需要有一个明确的卖点，以吸引顾客。如果卖点不突出，顾客难以留下深刻印象，吸客能力会受到影响。菜品结构不合理：
餐饮门店的菜品结构需要合理规划，没有章法和规律会导致顾客点餐困难，影响翻台率。
缺乏营销策略：
没有系统的营销方案和经营计划，门店难以有效推广自己，吸引更多顾客。
品牌意识不强：
不懂如何建立品牌，缺乏品牌逻辑，会影响顾客的认知和信任度。
店面盈利模式设计不当：
只知道通过卖菜和酒水获利，缺乏多元化的盈利模式。
流量问题
线上流量：
曝光率、进店率、转化率低会影响线上订单量。可以通过美团团购、外卖平台等数据分析流量来源和改进。
线下流量：店铺位置、活动力度、评价等也会影响进店率和转化率。
菜单设置问题
菜单过厚：简化菜单，突出招牌菜品和主打菜品，合理分类菜品，可以提高点餐速度和翻台率。
定价不合理：菜品定价需要合理，结合市场情况和顾客心理，提高性价比。
套餐设置：合理设置套餐，可以提高消费者下单速度和满意度。