酸辣爽口的好吃的

酸辣土豆丝：

将土豆切成丝，用水泡去淀粉，然后在锅里爆香辣椒和蒜，加入醋和盐翻炒几分钟即可。口感脆爽，酸辣可口。

酸菜鱼：

将鱼处理后切片，用蛋清和淀粉抓匀。酸菜炒出香味后加水煮开，放入鱼片，最后浇上热油，鱼肉鲜嫩，酸菜爽口，汤汁酸辣开胃。

酸辣鸡杂：

将鸡杂切好，与泡椒、小米辣一起大火爆炒，鸡杂脆嫩，酸辣味道浓郁，非常下饭。

泡椒凤爪：

将凤爪煮熟后泡在泡椒水里，等上一段时间即可食用。泡椒的酸辣味与凤爪的嫩滑口感相得益彰，是零食界的霸主。

酸辣脆嫩藕带炒五花肉：

五花肉切片，与酸辣开胃的野山椒泡藕带、葱蒜、小米椒等一起炒制，口感丰富，香气扑鼻。

酸辣豆角炒肉末：

将肉末与酸豆角、青椒等一起炒制，加入辣椒面、老抽、蚝油等调料，味道酸辣可口。

酸辣白菜丝：

将白菜洗净切丝，加入大蒜、辣椒面等调料，炒制而成，口感清脆，酸辣开胃。

泡菜米椒腰花：

将猪腰与泡菜、米椒等一起炒制，腰花脆嫩，酸辣可口。

酸辣凉瓜鱼：

将江团与凉瓜、泡酸菜等一起烧制，味道酸辣麻香，鲜美爽口。

凉拌木耳黄瓜：

木耳提前泡发，与黄瓜一起凉拌，加入蒜末、辣椒油等调料，口感清爽，开胃解馋。