做餐饮管理的最终目的是

做餐饮管理的最终目的可以归纳为以下几点：

提供高质量的食品和服务：

满足顾客的需求，确保食品和服务的品质，这是餐饮管理的基本要求。

建立长期稳定的顾客关系：

通过提供优质的食品和服务，赢得顾客的信赖和忠诚，从而建立长期稳定的客户关系。

提升品牌价值：

通过品牌建设和管理，提升品牌的知名度和美誉度，增加品牌的附加值。

实现经济效益：

通过有效的成本控制和收入管理，提高企业的盈利能力，实现经济效益。

实现社会效益：

在追求经济效益的同时，注重社会责任和环境保护，实现经济效益和社会效益的双赢。

促进员工的发展：

提供良好的工作环境和职业发展机会，促进员工的成长和进步，提高员工的工作满意度和忠诚度。

提高经营效率：

通过优化流程和管理手段，提高餐厅的运营效率，降低成本，提高盈利能力。

维护企业核心竞争力：

通过不断的管理创新和技术进步，保持企业在市场竞争中的领先地位。

综上所述，餐饮管理的最终目的是在满足顾客需求的同时，实现企业的可持续发展，包括经济效益、社会效益、员工发展和品牌价值的全面提升。