餐饮加工即食食品有哪些

餐饮加工即食食品包括以下几类:

糕点类:

如面包、馒头、油饼、麻花等。

面点类:

如饺子、馄饨等。

速冻食品:

如速冻饺子、速冻汤圆等。

干的或粉状方便食品:

如方便面、方便米粉、方便米饭、速溶奶粉等。

罐头食品:

如红烧肉罐头、果酱罐头、坚果罐头等。

半成品食品:

如方便菜肴,这些食品经过工艺改进批量生产,之后定量包装、速冻,水浴加热开袋即食。

即配食品:

如火锅、烤肉店里的净肉净菜等,这些食品需要简单加工即可食用。

即烹食品:

如披萨店后厨配好调味包的腌制牛排等,这些食品在门店只需简单煎烤即可上桌。

即热食品:

如速冻虾饺、奶黄包、核桃包等,这些食品在加热后即可食用。

烘焙食品:

如面包、饼干、蛋糕等。