饺子面剩下什么做好吃
饺子面剩下的可以做以下几种美食:
烧麦
将饺子皮擀成薄皮,包入适量猪肉韭菜馅,边缘用叉子压出纹路,在平底锅小火慢煎至两面黄亮即可。
水煎包
饺子皮擀成薄饼,包入馅料(如猪肉韭菜馅),两面煎至金黄色即可。
馅饼
饺子皮擀成皮,放上适量馅料(如猪肉韭菜馅),再盖上一张饺子皮,边缘用叉子压出纹路,在平底锅小火慢煎至两面黄亮即可。
春饼
饺子皮擀成皮,每一层饺子皮都刷上油,摞在一起擀成饼,上锅蒸至变色即可食用,卷上自己喜欢的菜。
锅贴
饺子皮擀成稍微大一点的皮,包入馅料(如猪肉韭菜馅),中间捏紧,两端留出口,放入平底锅煎至底部微黄,倒入面粉水,盖上盖子小火焖至水分消失,变成脆皮即可。
鸡蛋灌饼
将饺子皮擀成薄饼,抹上油后对折,中间开口倒入鸡蛋液,盖上锅盖煎至鸡蛋凝固即可。