自家餐饮店送什么小吃
选择适合赠送的小吃时,可以考虑以下几个因素:
目标消费人群
年轻人:可以赠送时尚美食,如饮品、甜点、饮料等。
成年人:可以赠送实惠的小碟凉菜、粥汤等。
老年人:注重饮食健康,可以赠送粥汤、茶点等。
菜品特性
高利润菜品:赠送小份的高利润菜品,可以起到营销作用。
免费小菜:如泡菜、沙拉或腌菜等,能提高餐桌丰富度,促使顾客尝试其他菜品。
免费甜品:精美的甜品如布丁、蛋糕或巧克力,能增添餐后享受,强化顾客好感。
季节和当地习惯
夏季:可以送饮品如薄荷茶、柠檬茶、绿豆汤等消暑佳品。
冬季:可以送白酒汤圆、热粥等温暖食品。
特色小吃
烧烤类:虾片、毛豆、花生等。