餐饮业有哪些岗位培训的

餐饮业涉及的岗位培训内容广泛，主要包括以下几个方面：

厨师技能培训

食材认识

刀工技巧

烹饪技法等

服务员礼仪培训

接待礼仪

形象管理

客户沟通技巧等

餐厅管理培训

餐饮经营

成本控制

营销策划等

食品安全培训

食品储存、加工和处理的卫生要求

食品安全法规等

团队合作培训

团队建设与管理

沟通技巧

协作和配合能力等