崇州哪家面好吃

崇州有几家值得一试的面馆，其中 查渣面和 牛肉面尤为出名。

查渣面

查淑芳查渣面形象店：这是一家上过央视和成都台的老字号面馆，以其正宗的查渣面闻名。面条劲道，汤底鲜美，搭配秘制的香料和臊子，是崇州人的最爱。此外，这家店还提供清炖蹄花和红油鸡片，被誉为“吃面享受”的标配三件套。

元通四花：元通古镇特有的美食，包括油花、蹄花、豆花和脑花。其中，蹄花以其软耙的口感和大锅煮出的美味而著称。

牛肉面

解记牛肉面：这家店位于西前街，已有十五年历史，以牦牛肉和牛骨熬制的汤底闻名，面条有嚼劲，汤鲜味美。特色菜品包括原汤牛肉面、红烧牛肉面和干拌杂酱牛肉面。

李老三面馆：一家有四十年历史的老店，所有臊子都是当天凌晨五点现炒，选用优质食材，面条筋道，汤底醇厚鲜美。招牌菜是泡椒牛肉面，微辣带酸，口感独特。

刘一碗牛肉面：以独家秘制油辣椒闻名，是崇州水叶子面的一种新吃法。灯笼椒、二荆条等辣椒的使用使面条口感丰富，香辣可口。

其他面食

周荞面、 李荞面、 杨荞面：这些面馆各有特色，以其独特的荞面口感和汤底受到当地人的喜爱。小东街的王记正宗老荞面自1952年营业至今，以现压的荞面和麻辣鲜香的汤底著称。

综上所述，如果你来到崇州，不妨试试这些特色面馆，品尝正宗的崇州面食。查渣面和牛肉面都是不可错过的美食，而元通四花则是元通古镇的必尝小吃。