如何选择西点
选择西点时,可以考虑以下几个方面:
个人口味
酥脆口感:如蛋挞、酥皮蛋糕等,这类西点的外观通常比较精致。
绵软口感:如慕斯蛋糕、奶油蛋糕等,口味较为浓厚。
外观
选择外观精致、色泽鲜亮、无焦糊和霉变的西点,这样的产品通常更受欢迎。
成分
尽量选择以天然黄油和天然植物油为油脂的西点,避免含有大量反式脂肪和饱和脂肪的产品,如曲奇、丹麦面包、起酥面包等。
对于蛋糕,选择不含油的天使蛋糕或使用色拉油的戚风蛋糕较为健康。
品牌与质量
选择知名厂家生产的品牌产品,这些企业的生产条件和设备较好,产品质量相对稳定。
避免购买马路摊点的糕点,因为这些产品的卫生条件较差,质量难以保障。
标签信息
购买时查看产品标签是否规范齐全,包括产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号等。