石碣有什么好吃的
石碣的美食丰富多样,以下是一些推荐:
永成糖水店
地址:石碣镇唐洪晋煌一路111号
特色:传统的糖水卤水,如猪脚姜、鸡脚等,以及牛腩米粉。
鸡翅肠仔面
地址:石碣镇下一村138号
特色:卤水鸡翼尖和独家汤底的小面,是很多人读书时的回忆。
金富来茶餐厅
特色:牛腩有独特的香料味道,鱼蛋弹牙脆劲。
石碣濑粉
特色:用米粉制成的细长面条,搭配肉末、虾米、花生等配料,味道鲜美。
石碣豆腐花
特色:嫩滑的豆腐,加入糖水或咸汤,口感丰富多样。
海鲜美食
特色:石碣镇海鲜种类繁多,包括鱼类、贝类、虾蟹等,通常以清蒸、白灼或烧烤的方式烹饪。
富贵鲍鱼烧鹅
商家:东莞石碣富盈酒店有限公司
地址:石碣镇东风中路1号
特色:黑棕鹅搭配鲍鱼烹制,骨细肉嫩,味鲜美味。
烤焗照烧牛肋骨
商家:品味家 Tasting Home
地址:石碣镇光明路6号嘉荣购物广场1楼112号
特色:进口牛肋骨,低温慢烤,口感柔嫩,肉汁鲜味。
香菇西班牙猪肉
商家:品味家 Tasting Home
地址:石碣镇光明路6号嘉荣购物广场1楼112号
特色:西班牙进口黑毛猪肉与香菇搭配,香滑肥而不腻。
秘制碌鹅
商家:心意居私房菜
地址:石碣镇银河北路191号
特色:肉质嫩滑,浓香满口,适合配白饭。
特色电饭煲焗鸡
商家:福宴海鲜城
地址:石碣镇唐洪金星南路3号
特色:嫩滑的鸡肉经过腌制,电饭煲高压环境下烹制,入口即化。
招牌咸水鹅
商家:福宴海鲜城
地址:石碣镇唐洪金星南路3号
特色:清远山区放养黑棕鹅,十多种香料和古井碘盐水浸泡而成,皮滑肉香。
腊味煲仔饭
商家:惠城香饭美食坊
地址:石碣迎春路
特色:使用正宗紫砂煲的烹饪做法,腊味渗入米饭,口感软硬适中。
这些美食店铺不仅提供了地道的广东菜和当地特色小吃,还有不少具有历史传承和独特风味的菜品,值得一一品尝。