白面和什么蒸好吃
白面可以搭配多种食材一起蒸制,以下是一些推荐的组合:
红糖燕麦米和薏仁米馒头
材料:白面、红糖、燕麦米、薏仁米。
做法:将红糖融化和面,燕麦米和薏仁米提前煮熟后颗粒状,揉入面团中发酵后蒸制。
蔬菜或肉类配料的馒头
材料:白面、温水、盐、蔬菜或肉类配料。
做法:将白面与温水和盐混合搅拌成面团,醒面后加入蔬菜或肉类配料,再次发酵后蒸制。
奶香小面包
材料:白面、温牛奶、酵母粉、白糖、食用油。
做法:将温牛奶、酵母粉、白糖和食用油混合后加入白面中,发酵后蒸制。
彩虹蔬菜馒头
材料:白面、紫薯、南瓜、菠菜、蝴蝶兰(或其他蔬菜)。
做法:将蔬菜蒸熟后捣成泥状,与面粉混合并加入酵母发酵,然后蒸制。