包菜炒啥好吃

包菜是一种非常百搭的蔬菜，可以与多种食材搭配炒制，以下是一些推荐的包菜炒菜做法：

包菜炒粉丝

食材：包菜、粉丝、胡萝卜、鸡蛋、葱、蒜、盐、老抽、生抽、蚝油。

做法：粉丝泡软，包菜和胡萝卜切丝，鸡蛋炒熟备用。锅中加油，炒香葱蒜和辣椒，加入包菜、胡萝卜和粉丝翻炒，调味后加入炒好的鸡蛋，再次翻炒均匀即可。

五花肉炒包菜

食材：包菜半棵、去皮五花肉100克、油盐、大蒜、花椒、干辣椒、生抽、米醋、料酒、蚝油。

做法：包菜撕成块，五花肉切片，大蒜切片，辣椒剪成两半。锅中加油，炸花椒后捞出，炒五花肉至出油，加入蒜片和辣椒炒香，加入包菜翻炒，调味后加入料酒、生抽、蚝油，炒匀后加入米醋，翻炒均匀即可。

腊肠炒包菜

食材：腊肠1根、包菜1盘、油盐。

做法：腊肠切片，包菜切丝。锅中加油和水，放入腊肠焖煮至水分收干，微微煸炒出油分，加入包菜翻炒至微微软，调味后装盘。

包菜炒鸡蛋

食材：包菜、鸡蛋、葱、蒜、盐、老抽、生抽、蚝油。

做法：鸡蛋炒熟备用。锅中加油，炒香葱蒜，加入包菜翻炒，调味后加入炒好的鸡蛋，再次翻炒均匀即可。

包菜炒河虾

食材：包菜、河虾、油盐、葱、蒜、生抽、料酒。

做法：河虾洗净，包菜切丝。锅中加油，炒香葱蒜，加入河虾和包菜翻炒，调味后继续翻炒至熟即可。

以上是一些常见的包菜炒菜做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整。