烤烧烤什么菜好吃
烤烧烤时,以下几种菜品非常受欢迎,味道也相当不错:
烤茄子:
将茄子从中间劈开,抹上烧烤酱、蒜蓉和各种调味品,烤至软糯香甜,蒜香四溢,是很多人吃烧烤必点的菜品。
烤辣椒:
烤到表皮发皱、略微焦黑,口感软糯可口,没有了辣椒的辛辣味,反而更加美味。
烤香菇:
香菇烤起来味道鲜美,浓郁醇厚,比肉还好吃,别具风味。
烤金针菇:
加上各种烧烤调料,撒上辣椒,味道超好吃。
烤韭菜:
韭菜烤后没有原本的辛辣和刺激,反而更加可口。
烤大蒜:
烧烤后的大蒜味道超好吃,是很多人吃烧烤必点的一道菜。
烤牛、羊肉串:
刷油、翻滚,撒胡椒粉,肉质娇嫩不腻,火候更入味。
烤掌中宝:
肉质软嫩又香脆,非常受欢迎。
烤五花肉:
肥瘦相间的五花肉烤出来脆香脆香的,一点都不觉得油腻。
烤蜜汁鸡翅:
轻轻撕开外皮,焦脆诱人,肉质鲜嫩多汁。