月子生菜怎么做好吃

月子期间的饮食应该以清淡、营养为主，以下是一些适合月子期间食用的生菜食谱：

蚝油生菜

食材：生菜1棵、植物油1.5汤匙、食盐1小勺、蚝油2汤匙、玉米淀粉5克、水适量、白糖1/2小勺。

做法

1. 生菜洗净沥干水备用。

2. 用玉米淀粉和清水兑成水淀粉（稍薄一点），烧一锅开水，放1小勺盐。

3. 然后放入生菜，焯十秒左右后迅速捞出沥干水。

4. 焯好的生菜摆入盘中待用。

5. 另起锅，放少许植物油烧至五成热，放入蒜末爆香。

6. 加入蚝油、白糖和水淀粉，烧开后淋在生菜上即可。

蒜泥生菜

食材：生菜1斤、蒜泥少许、食用油少许、盐少许。

做法

1. 生菜洗净，大蒜剥好并捣成蒜末。

2. 烧热锅，加入食用油。