凉拌方火腿怎么做好吃
凉拌方火腿的做法有很多种,可以根据个人口味选择不同的食材和调料。以下提供几种常见的做法:
1. 简易版凉拌火腿肠
用料:
火腿肠 2条
大葱 半根
盐 少许
醋 少许
鸡精 少许
南德调味料 少许
香油 少许
做法:
1. 把大葱切成葱花,切的碎点,有利于入味。
2. 火腿肠切成薄片。
3. 把火腿肠片和葱花放入碗中,最好用盘子,这样比较好入味。
4. 最后开始调味,加入盐,鸡精,南德调味料,香油和醋,充分搅拌后,可以等5分钟再食用,这样更入味。
2. 素火腿凉拌
用料:
素火腿 半根
香菜 少许
线辣椒 2根
干红辣椒 少许
蒜 3瓣
盐 少许
白糖 少许
黑胡椒粉 少许
醋 少许
香油 少许
蚝油 少许
鸡精 少许