西餐厨具种类

西餐厨具种类繁多，以下是一些主要的西餐厨具：

炉具

燃气灶

电磁炉

烤箱

炊具

锅

平底锅

砂锅

刀具

切肉刀

剁肉刀

砍骨刀

黄油刀

鱼刀

甜点刀

餐刀

碗盘勺子

碗

盘子

勺子

叉子

汤匙

冰茶匙

服务匙

甜点匙

清汤匙

咖啡/茶匙

小杯咖啡匙

其他专用厨具

平顶扒炉

蒸汽夹层汤锅