新山好吃的粿条

在新山，有几家值得推荐的粿条店：

义兴水粿：

被誉为“小汕头”的马来西亚新山市，到处都能找到潮汕传统美食，粿条仔、炒菜头粿、炒粿条和水粿更是当地人爱吃的道地小吃。而在新山一带，最受欢迎的水粿店非“义兴水粿”莫属，店家七十多年来风雨不改地坚持为新山民众带来传统古早味美食。

新柔长堤新山关卡主要通道附近的老字号：

这家超过80年的老字号，由于营业时间是傍晚5时到凌晨3、4时，所以是新山人的心目中的“深夜食堂”。这家店几乎全年无休，目前由第三代传人郑文强掌勺，他将祖辈手艺延续至今，做成了家传美食。

粿条汤 Johor Bahru：

在新山也是一道名吃，小摊贩上的尤其美味，虽然有时卫生状况堪忧。食材包括粿条、新鲜猪肉、猪肉丸、生菜、虾、猪骨汤底、牛肉、牛肉丸、牛杂、鱼丸、紫菜等。口感风味酸辣可口，粿条劲道。

这些店铺提供的粿条美食各具特色，既有传统古早味，也有创新的口味，适合不同口味需求的食客。建议您亲自去品尝，寻找最适合自己口味的店铺。