桂林东西巷好吃吗
桂林东西巷 非常好吃,并且是桂林古历史风貌的观景区,体现了桂林的历史文脉。以下是具体的美食推荐:
老字号肠粉:
在会场附近的小巷子里,这家老字号肠粉超多人排队,味道正宗,是寻找当地美食的好去处。
地道湘菜:
东西巷内的油菜花开餐厅,环境优雅,菜品丰富,性价高。推荐菜品包括三鲜焖猪肚、老坛剁椒鱼头和腰肝合炒等。
炭烤猪蹄:
猪蹄皮酥肉香,肥而不腻,辣而回味,口感非常好,是必尝的美食之一。
牛鬼鹌鹑:
鹌鹑腌制深褐色,肉质细腻,丝丝入味,骨头都腌酥了,越嚼越香脆。
豆腐花:
豆腐白嫩香滑,带有姜糖水的味道,吃腻了油腻的来一碗豆花,感觉清爽。
桂林米粉:
精心熬制的卤汁香味浓厚,与粉完全融合,味道地道,配菜量足类多,包括牛肉、鸡柳、卤肉等。
煎饼:
口味繁多,卷烧饼猪肉、羊肉、牛肉等,都超好吃,白芝麻、孜然、葱花、肉混合在一起,口感丰富。
梧州双钱龟苓膏:
作为广西非遗特色美食,双钱龟苓膏与东西巷的历史文化名街相得益彰,更显特色,深受市民和游客喜爱。
综上所述,桂林东西巷不仅好吃,还有丰富的历史文化背景,是游客游览桂林时不可错过的美食胜地。