宝宝鸡腿肉怎么做好吃

葱油鸡腿

食材：鸡腿、葱姜蒜、白芝麻。

做法：

鸡腿用姜片水泡泡去腥。

碗中放葱花姜蒜末和白芝麻，淋热油，加少许糖、酱油、柠檬汁，再加适量开水搅拌均匀，制成葱油汁。

盘子放葱姜和鸡腿，水开蒸20分钟，撕成小块，倒入葱油汁拌一拌即可。

照烧鸡腿

食材：鸡全腿、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、清水。

做法：

鸡腿洗净后，用刀在表面划几刀，方便入味，加入姜片、葱段和1勺料酒，抓拌均匀，腌制20分钟。

锅中倒入少许油，放入腌制好的鸡腿，小火煎至两面金黄。

调制酱汁：将生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、1勺料酒和适量清水混合，搅拌均匀。