佛山好吃的卤味

特色：四川风味的特色卤菜店，提供五香卤味、现卤现捞鸭货、四川特色凉拌菜等。

推荐菜品：五香卤味系列（猪头半鼻、猪耳朵、猪面肉等）、现卤现捞鸭货系列（鸭头、鸭爪、鸭脖等）、四川特色凉拌菜系列（凉拌海草、腐竹等）。

柱侯鸡

特色：广东传统名菜，骨软肉滑，豉味浓郁，微冷的柱侯酱包裹着热腾腾的鸡肉，鲜甜的滋味溢满口腔。

推荐地点：佛山各餐厅均有提供。

酝扎猪蹄

特色：制作工艺复杂，有大小工序三十几道，肥而不腻，和味甘香，被称为“卤味之王”。

推荐地点：得心斋等。

烧鹅

特色：粤式烧鹅，皮脆柔嫩，皮脂入口即化，肥美而不腻。

推荐地点：佛山各餐厅均有提供。

卤佛爷

特色：主要做潮汕美食中的“一哥”鲜卤狮头鹅，百年配方的卤水汁，卤味浓郁。