西点店餐具怎么用

使用西餐餐具时,应遵循以下礼仪和步骤:

餐巾

入座后,将餐巾展开放在膝盖上,用于擦拭嘴巴和手。注意不要将餐巾放在餐盘上。

刀叉

左手拿叉,叉子的四个齿朝下,插在食物中,然后将食物送入口中。

右手拿刀,刀口朝内,用来切食物。

使用刀叉时,应从外侧向里侧按顺序使用,即事先按使用顺序由外向里依次摆放。

餐匙

用于吃汤或其他液体食物。

入口时,以其前端入口,不能将它全部塞进嘴里。

餐盘

用来盛放食物。

每道菜端上来后会放在垫盘里,用完一道菜撤掉后再上下一道菜。

餐杯

用来盛放饮料。

酒杯的数量与酒的种类相等,摆法是从左到右,依次摆烈性酒杯、葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯。

餐具放置

用餐时,餐具要按照顺序放置在餐桌上,从左到右分别是:餐叉、餐盘、餐匙、餐刀、餐杯。