蛋糕店西点品种

西点店的蛋糕种类繁多，以下是一些常见的蛋糕类型：

常温蛋糕类

日式轻芝士

布朗尼

香蕉蛋糕

英式磅蛋糕

妙芙

黑美人芝士

杏仁曲奇

意大利饼干

椰答蓉球

蔓越莓饼干

柠檬杏仁曲奇

软蛋糕类

青蛋糕

花蛋糕

硬蛋糕类

水果蛋糕

太阳糕

戚风类蛋糕

戚风蛋糕

圣诞树

葡萄瑞士卷

蛋花瑞士卷

椰子卷

轻乳酪蛋糕

宴会小蛋糕

年轮蛋糕

乳沫类蛋糕

贝壳小蛋糕

小蛋糕

甜简小蛋糕

黑枣小蛋糕

香蕉蛋糕

天使蜜豆卷

柠檬炸弹

柠檬小蛋糕

大理石蛋糕

装饰类蛋糕

发泡鲜奶油打法

装饰花嘴应用

鲜奶油蛋糕

芋泥蛋糕

总汇水果蛋糕

总汇水果条

草莓蛋糕

心形蛋糕

戚风巧克力蛋糕

巧克力蛋糕

脆皮巧克力蛋糕

塔类

椰子塔

水果船

蓝莓塔

杏仁塔

巧克力小塔

葡萄塔

蛋塔

派类

水果派

樱桃派

乳酪派

慕斯类

草莓冻蛋糕

猕猴桃慕斯

草莓慕斯

巧克力慕斯

咖啡慕斯

其他特色蛋糕

橙子蛋糕（Orange Gateau）

胡萝卜蛋糕（Carrot Cake）

蓝莓奶酪蛋糕（Bluberry Cheese Cake）

维也纳夸克蛋糕（Viennese Quark Torte）

黑森林蛋糕（Gateau Opera）

这些蛋糕种类不仅包括了传统的和西式的蛋糕，还有一些创意和特色的蛋糕，适合不同口味和场合的需求。建议根据个人口味和需求选择适合的蛋糕种类。