西点饺子花边教程
制作西点饺子花边的方法如下：
食材准备
面粉
南瓜、火龙果、菠菜、紫甘蓝（用于和面）
精肉、酸菜、葱姜末
蚝油、生抽、鸡精、盐、五香粉
自制调料油、食用油
制作过程
分别将各色面团和好，放置一边醒20分钟备用。
洗净酸菜并剁碎，放入碗中。
炒制切碎的肉，出油后倒入酸菜馅中，加入葱姜末、五香粉、鸡精、蚝油、生抽、盐，搅拌均匀。
将面团揉成长条，揪成同等大小的面剂子，擀皮。
馅放中间，将边缘捏紧。
从右边开始，用拇指和食指将捏好的饺子边折上去，并轻轻捏一下，依次类推，捏成穗状的花边。
上锅蒸，15分钟即可。