煮熟的鸡翅怎么做好吃
蜜糖鸡翅
鸡翅洗净,用牙签扎几个洞,加生抽、蚝油、料酒、盐、味精、葱姜腌制2小时。
炒糖色,用5-6粒冰糖小火翻炒至溶化。
将鸡翅放入锅中翻炒,加入腌制时的酱汁和足够的水,煎15分钟。
大火收汁,撒上炒熟的白芝麻点缀。
可乐鸡翅
鸡翅洗净,用厨房纸巾擦干水分,放入碗中,加料酒和盐拌匀,腌制15分钟。
预热锅子,放油,将鸡翅煎至两面金黄。
放入切碎的姜蒜炒香,倒入可乐、酱油和冰糖,大火煮开后转小火焖煮20-25分钟。
大火收汁,调味后装盘。
香辣鸡翅
鸡翅洗净,姜蒜切片,辣椒切段,青椒切块。
鸡翅用料酒、生抽、老抽、盐腌制10分钟。