做西点的黄油

黄油在西点制作中具有非常广泛的应用，以下是一些常见的黄油西点及其制作方法：

材料：黄油120克、低筋粉190克、奶粉20克、玉米淀粉10克、糖粉60克、细砂糖20克、盐3克。

制作方法：

黄油软化后，与糖粉、细砂糖、盐混合均匀。

加入鸡蛋液，继续搅拌均匀。

筛入低筋粉、奶粉和玉米淀粉，揉成面团。

将面团分成小块，搓成球状，压扁后放入烤盘，180度烤20分钟左右。

制作方法：

在两片面包之间夹入一片涂有薄薄黄油的面包片，即可制成简单美味的三明治。

制作方法：

土豆煮熟后去皮，捣成泥状。

加入黄油、牛奶、盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀即可。

制作方法：

将面团揉成球状，中间挖一个小洞，放入油锅中炸至金黄捞出。

制作方法：

黄油与糖、鸡蛋混合均匀，加入牛奶和玉米淀粉，小火加热至浓稠。

倒入模具中，放入冰箱冷藏，冷却后即可食用。

材料：淡盐黄油227克、欧芹叶10克、大蒜8粒、盐少许、黑胡椒少许、帕玛森芝士5克、柠檬皮碎少许。

制作方法：

黄油室温软化，加入欧芹、大蒜、盐、黑胡椒和帕玛森芝士，搅拌均匀。

铺在保鲜膜上卷成圆柱形，冷冻30分钟后切片保存，使用时室温软化即可。

材料：黄油100克、柠檬皮屑1个柠檬的量、迷迭香适量、百里香适量、盐适量。

制作方法：

黄油软化，加入柠檬皮屑、迷迭香、百里香和盐，搅拌均匀。

放入模具中定型或保鲜膜包裹成形状，冷冻至硬，使用时室温软化后涂抹面包。

材料：黄油100克、蜂蜜30克。

制作方法：

黄油软化，加入蜂蜜搅拌均匀，放入冰箱冷藏保存，使用时取出涂抹面包。

材料：黄油100克、辣椒粉5克、红辣椒碎3克、盐适量、蒜粉3克。

制作方法：

黄油软化，加入辣椒粉、红辣椒碎、盐和蒜粉，搅拌均匀。

擀成薄片，冷冻定型后切块，用于涂抹烤肉。

材料：黄油100克、抹茶粉8克、糖10克。

制作方法：

黄油软化，加入抹茶粉和糖搅拌均匀，放入冰箱冷藏保存，使用时取出涂抹面包。

这些黄油西点的制作方法不仅简单易学，而且能够充分展现黄油的浓郁香味，是制作美味西点的好选择。希望这些信息对你有所帮助!