酸甜口西点做法

芒果西米露

食材：西米50克、芒果1个、椰浆200毫升、牛奶200毫升、冰糖适量。

做法

锅中烧开水，放入西米，煮15-20分钟至透明，捞出沥干水分。

芒果去皮去核，切小块，一部分打成芒果泥，另一部分作装饰。

锅中倒入椰浆和牛奶，加冰糖，小火加热至冰糖融化，冷却后倒入西米容器，加芒果泥，搅拌均匀，最后放上芒果块装饰。

奥利奥酸奶盆栽

食材：奥利奥饼干100克、酸奶200克、薄荷叶适量。

做法

奥利奥饼干去夹心，压碎成粉末状。

玻璃杯或小碗内先倒入一层酸奶，铺一层奥利奥饼干碎，再倒入酸奶，重复此步骤至满，最后铺一层奥利奥饼干碎。

插一片薄荷叶作为装饰。

草莓西多士

食材：草莓、鸡蛋、吐司、酸奶。

做法