可以蒸的西点
可以蒸出来的西点包括以下几种:
糯米蒸糕
将糯米粉、绿茶粉、玉米淀粉、色拉油和牛奶搅拌均匀后蒸制10-15分钟。
南瓜发糕
南瓜蒸熟后捣成泥,加入鸡蛋、白糖和面粉,发酵后蒸40分钟,焖3分钟。
蒸蛋糕
鸡蛋和糖打发后加入油和牛奶,再筛入面粉,蒸15分钟左右。
菠菜蒸面包
菠菜蒸熟后与面粉结合,加入其他配料如葡萄干,蒸制一定时间。
蔓越莓蒸面包
加入蔓越莓干的面包,蒸制后口感丰富。
红枣蒸面包
使用红枣作为原料的蒸面包,富含铁质和维生素A。
黄金蒸糕
南瓜泥与牛奶和糖拌匀后加入面粉和发酵粉,发酵后蒸30分钟。
其他蒸蛋糕
包括芒果蒸蛋糕、芋泥夹心蛋糕、肉松蒸蛋糕等,这些通常使用蒸锅或电压力锅蒸制。
这些西点的共同特点是都是通过蒸制而成,不需要烤箱。可以根据个人口味和需求选择不同的食材和配料来制作。蒸制的西点通常口感更加松软,适合不喜欢烤制食品的人群。