福建哪种海鲜好吃不贵

福建的海鲜种类繁多，价格也比较实惠。以下是一些既好吃又不贵的海鲜推荐：

东山岛海鲜：

东山岛是全国著名的闽南渔场和粤东渔场交汇处，海水清澈无污染，海鲜特别好吃且健康。这里的斑节虾、小青龙、黄金鲍和大肉蟹等品种新鲜且价格实惠。

红膏鲟、石斑鱼、大龙虾：

闽鱼东鲜提供这些海鲜，价格比超市养殖海鲜还便宜，品种丰富，满足各种需求。

豆腐鱼（豆腐鱼干）：

豆腐鱼因其肉质鲜嫩、爽口，价格非常便宜，一斤不到10块。晒干后的豆腐鱼可以制作成多种美食，如炒豆腐鱼、紫菜豆腐鱼汤等。

紫菜：

紫菜是冬季养殖、冬初收割的海产品，营养丰富，价格实惠。可以煮紫菜鸡蛋汤、炸紫菜丸子等。

干贝：

由新鲜扇贝晒干或烘干制作而成，营养丰富，价格适中，适合滋养脾胃。

正蟹（梭子蟹）：

冬季是正蟹大上市的时间，黄多肉脆，价格适中，是福建人喜欢的海鲜之一。

海蛎（牡蛎、蚵仔、生蚝）：

福建人特别喜欢吃海蛎，尤其是野生的海蛎，味道鲜美且价格不贵。

土笋冻：

源自泉州安海的特色食品，以特有产品加工而成，价格实惠，是厦门、泉州地区非常流行的小吃。

流蜞：

福州人喜欢将流蜞炸了配酒，鲜香酥脆，虽然现在因为环境问题数量减少，但仍是一种美味。

虾排：

外表坚硬，肉质细嫩，价格适中，适合水煮后蘸醋汁食用。