上海哪里鲜肉月饼好吃
上海的鲜肉月饼有几个非常受欢迎的地方,以下是一些推荐:
光明邨大酒家:
光明邨大酒家的鲜肉月饼被誉为上海最好吃的鲜肉月饼之一,以其纯手工制作、精选精瘦比例刚好的肉馅和特色的两面煎平底锅烤而闻名。这里的月饼现烙现售,口感表皮松脆,肉馅汤汁饱满,排队等候虽然长,但许多人认为非常值得。
真老大房:
真老大房是南京东路上的老字号,其鲜肉月饼采用最正宗的苏式月饼包制手法,皮薄肉多,鲜嫩多汁。2020年,真老大房的鲜肉月饼制作工艺还被评为“非遗项目”。
新雅粤菜馆:
新雅粤菜馆的鲜肉月饼以其层层起酥的苏式饼皮和入口即化的特点而受欢迎。此外,新雅还推出了各种创新口味,如芝士蔓越莓月饼、滇式云腿月饼等,满足了不同消费者的口味需求。
秋霞阁:
秋霞阁的鲜肉月饼也颇受好评,尤其是其苔条月饼,深受食客喜爱。
西区老大房:
西区老大房的鲜肉月饼以其独特的糟香口味赢得了不少粉丝,尤其是其糟香鲜肉月饼,以其清醇酒香和精致的鲜甜感著称。
邵万生:
邵万生的糟香鲜肉月饼近年来成为新晋排队王,以其鲜明的糟香和清醇的酒香赢得了许多食客的喜爱。
根据以上推荐,如果你追求传统口味,光明邨大酒家和真老大房都是不错的选择;如果你喜欢尝试创新口味,新雅粤菜馆和秋霞阁可能更适合你;而如果你偏好独特的糟香口味,西区老大房和邵万生则值得一试。