如何开家外卖餐饮店赚钱
开一家外卖餐饮店想要赚钱，可以从以下几个方面入手：
提升客单价
客单价是外卖店盈利的关键因素之一。高客单价的订单意味着更高的利润空间。可以通过提供高品质、高价值的产品来提升客单价，例如特色菜品、高档食材等。
丰富店铺品类
提供多样化的菜品可以满足不同顾客的需求，增加顾客的选择性。全时段经营也能提高店铺的营业额。可以考虑引入一些热门品类，如螺蛳粉、粥店等。
优化成本结构
仔细核算成本，包括原材料、平台抽点、配送费等，确保每一笔订单都能盈利。选择成本效益高的供应商和配送方式，降低成本。
选择合适的外卖平台
根据市场调研，选择市场份额大、抽点较低的外卖平台进行合作。同时，可以考虑在不同平台同时开店，以扩大覆盖面。
精心包装和宣传
重视外卖包装的设计，提升顾客体验。通过有效的宣传手段，如社交媒体推广、优惠活动等，吸引更多顾客。
提供优质服务
优质的客户服务能够提升顾客满意度和复购率。包括快速响应顾客咨询、及时处理订单和售后问题等。