红酒开瓶后还能放冰箱吗

开瓶的红酒 可以放冰箱，但需要注意以下几点：

保存时间：

开瓶后的红酒在冰箱中保存一般建议不超过一周。虽然低温可以减缓红酒的氧化速度，延长保存时间，但超过一周红酒可能会开始变质，风味会逐渐散失。

保存方法：

将开瓶的红酒塞回软木塞，确保酒瓶密封，然后放入冰箱冷藏直立保存。这样可以减少空气与酒液的接触，保持酒的新鲜度和风味。

取出饮用：

如果需要饮用，建议在饮用前10分钟左右将红酒从冰箱中取出，让其恢复到合适的饮用温度，以保持最佳口感。

避免异味：

将红酒放入冰箱时，应避免与其他食物气味接触，以免影响酒的风味。

综上所述，开瓶的红酒可以放冰箱保存，但时间不宜过长，且需注意密封和避免异味。