网站首页 > 餐饮 > 餐饮盈利计算 餐饮盈利计算是一个涉及多个步骤和因素的过程。以下是详细的计算步骤和公式:计算总营业额将所销售的所有食品和饮料的销售额相加。计算总成本包括原材料、人工、房租、设备和其他开支等。计算毛利润总营业额减去总成本。计算毛利润率毛利润除以总营业额,乘以100%。计算净利润毛利润减去其他费用(如水电费、税金等)。计算净利润率净利润除以总营业额,乘以100%。 具体计算示例