长沙特色美食餐厅

长沙是一个美食之都，拥有众多特色美食和小吃店。以下是一些值得推荐的长沙特色美食小吃店：

推荐店铺：黑色经典、老长沙臭豆腐、熊记卤串

特点：长沙臭豆腐被誉为“黑金”，外焦里嫩，伴随一股浓郁却迷人的香气。臭豆腐经过发酵而成，辅以秘制辣椒酱，入口滑嫩且充满层次感。

推荐店铺：文和友老长沙龙虾馆、盟重烧烤、炊烟时代、天宝兄弟

特点：口味虾是长沙夜宵文化的代表，麻辣鲜香的滋味令人一试难忘。这道菜以小龙虾为主材，经过多道复杂工序，使每只虾都充分吸收浓郁的调料味。

推荐店铺：老头子糖油粑粑、糖油粑粑总店

特点：糖油粑粑是一道充满童年回忆的传统甜点，用糯米粉制成的小圆团，外裹浓稠的糖浆，甜而不腻。这道小吃在长沙人心中，不仅是简单的美食，更是乡愁的象征。

推荐店铺：天心阁、坡子街蒸菜馆

特点：天心阁的蒸菜种类繁多，每一道都让人回味无穷。蒸菜保持了食材的原汁原味，口感鲜嫩多汁。

推荐店铺：黄记煌三汁焖锅、老长沙牛肉粉

特点：牛肉粉以其独特的牛肉鲜嫩和汤汁浓郁而著名，是长沙老字号美食的代表之一。

推荐店铺：盟重烧烤、不炭白烧烤、炊烟时代

特点：长沙的烧烤种类丰富，以牛油烧烤最为特色，香脆可口。烤串和各类海鲜也是其一大亮点。

推荐店铺：蟹主隆恩·虾蟹馆、金三角土菜馆

特点：这些餐馆提供各种海鲜美食，如油焖肉蟹、芝士蟹饼等，口感唇齿留香，令人难以忘怀。

推荐店铺：笨萝卜、围湘记、刘百味粉馆、卤豆腐、凉面店、牛角饺子、桂大爷炸春卷摊、豆浆油条

特点：这些店铺提供各种特色小吃，如爆炒牛蛙、酸菜炒粉皮、小炒基围虾、鲍鱼走地鸡、土豆牛腩煲、芒果绵绵冰等，风味独特，口感丰富。

此外，还有一些值得一试的美食街和餐厅：

坡子街：这里是长沙著名的美食街，汇聚了众多特色小吃店。

南门口小吃街：这里的小吃种类繁多，是品尝长沙美食的好去处。

长沙火宫殿：作为中华老字号餐饮店，提供各种传统湘菜和小吃，如长沙臭豆腐、正宗红烧肉等。

总之，来到长沙，一定要尝尝这些地道的美食和小吃，感受这座城市的独特魅力。