烧烤豆筋怎么做好吃

烧烤豆筋的做法如下:

准备材料

豆筋300克

食用油10克

芝麻10克

孜然1勺

蒜蓉辣酱2勺

烧烤酱1勺

蕃茄酱1勺

雪碧2勺

白糖少许

盐少许

辣椒面5克

泡发豆筋

将干豆筋提前用温水泡发至完全软化,清洗干净后沥干水分。

将泡好的豆筋切成适当长度,方便入味。

调制料汁

在小碗中加入2勺生抽、1勺老抽、1勺白糖和少许盐,搅拌均匀备用。

在另一碗中混合辣椒粉、孜然粉、白芝麻和十三香,作为炒制调料。

炒香调料