芝士焗饭好吃

芝士焗饭确实 非常好吃,它以浓郁的奶香和长长的拉丝感著称,深受食客们的喜爱。以下是一些芝士焗饭的做法和所需食材:

鸡胸肉芝士焗饭

食材:米饭、鸡胸肉、洋葱、番茄、杂蔬粒(如玉米粒、豌豆等)、马苏里拉芝士、生抽、料酒、黑胡椒粉、盐、蚝油、番茄沙司、食用油。

做法

1. 鸡胸肉切小块,加料酒、生抽、黑胡椒粉腌制半小时以上。

2. 洋葱切丝,番茄切块,杂蔬粒洗净备用。

3. 锅中倒油,炒鸡胸肉至变色,盛出。

4. 锅中再加油,炒香洋葱丝和番茄块,加入杂蔬粒和炒好的鸡胸肉,加生抽、蚝油、番茄沙司翻炒均匀。

5. 加入米饭,翻炒2分钟,使米饭与其他食材充分混合。

6. 将炒好的米饭放入烤碗中,表面铺上一层马苏里拉芝士,烤箱预热至180度,烤15分钟至芝士表面金黄。

番茄芝士焗饭

食材:剩米饭、番茄、洋葱、青椒、胡萝卜、鸡胸肉、盐、生抽、老抽、蚝油、淀粉、黑胡椒粉。

做法