红酒里面能放桑葚吗

红酒里面是可以放桑葚的。以下是一些关于红酒泡桑葚的信息:

做法

将30克桑葚清洗干净后装入玻璃容器中。

加入400ml-500ml红葡萄酒,并密封于阴凉处约1个月。

1个月后,将玻璃容器中的桑葚过滤出来,再将制作好的桑葚葡萄酒放入冰箱冷藏。

功效

桑葚中含有花青素、维生素等多种活性成分和营养物质,能起到补充人体营养元素的作用。

桑葚泡酒能提高机体免疫力,使头发乌黑亮泽,还能降低三高(高血压、高血脂、高血糖)。

桑葚泡红酒还可以保护眼睛,因为含有花青素能够防止视网膜功能退化,减少自由基对人类眼睛的伤害。

注意事项

一般选择酒精度50度以上的白酒最好,因为酒精有杀菌作用,可以保持果实的新鲜和保质期。

如果已经发酵好的葡萄酒,不适宜浸泡桑葚,因为酒精度较低,对桑葚中的有益成分溶出不利,还容易感染变质。

其他用途